Pudding

 Bahan

1 bungkus agar-agar rasa stroberi

200 ml susu stroberi

500 ml air

5 sdm gula pasir

2 butir putih telur

50 gram cokelat batang warna pink

1/8 sdt vanili

biskuit secukupnya

Cara Membuat

• Kocok putih telur hingga kaku. Sisihkan.

• Campur agar-agar, gula, susu, air, dan vanili. Masak di atas kompor kecil sambil diaduk-aduk hingga larut.

• Masukkan cokelat batang. Aduk hingga larut dan masak hingga mendidih.

• Masukkan putih telur. Aduk-aduk cepat. Matikan api.

• Siapkan cetakan. Tata biskuit.

• Tuang adonan puding sedikit demi sedikit sampai penuh. Biarkan dingin.

• Setelah uap panasnya hilang, simpan di dalam kulka selama minimal 4 jam.