Bahan
1 bungkus agar-agar rasa stroberi
200 ml susu stroberi
500 ml air
5 sdm gula pasir
2 butir putih telur
50 gram cokelat batang warna pink
1/8 sdt vanili
biskuit secukupnya
Cara Membuat
• Kocok putih telur hingga kaku. Sisihkan.
• Campur agar-agar, gula, susu, air, dan vanili. Masak di atas kompor kecil sambil diaduk-aduk hingga larut.
• Masukkan cokelat batang. Aduk hingga larut dan masak hingga mendidih.
• Masukkan putih telur. Aduk-aduk cepat. Matikan api.
• Siapkan cetakan. Tata biskuit.
• Tuang adonan puding sedikit demi sedikit sampai penuh. Biarkan dingin.
• Setelah uap panasnya hilang, simpan di dalam kulka selama minimal 4 jam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar