Bahan-bahan
Bahan 1:
• 3 sdm tepung terigu (sy pakai segitiga biru)
• 1/3 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanila
• 6 sdm Susu cair
• 2 butir kuning telur
Bahan 2 :
• 2 butir putih telur
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdt air jeruk lemon(agar tidak mudah kempes)
Cara Membuat
- Campur bahan 1. Tepung vanili baking powder
- Aduk kuning telur dengan susu hingga rata. Kemudian tambahkan campuran tepung vanili dan baking powder. Aduk hingga rata. Jangan kelamaan mengaduknya yaaa..
- Bahan 2. Masukan air jeruk dan putih telur aduk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga berbusa kemudian tambahkan sedikit demi sedikit gula pasir. Mixer hingga kaku.
- Masukan 1/3 bagian bahan 2 ke campuran bahan 1. Aduk balik menggunakan pengaduk hingga rata.
- Masukan campura bahan 1 dan 2 ke dalam sisa bahan 2 aduk rata.
- Panaskan teflon menggunakan api kecil kemudian tuangkan adonan sebanyak 2 sendok sayur dan tutup.jika sudah matang di bagian bawah balik adonan. Sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar